| Země | Francie |
|---|---|
| Apelace | AOC Médoc |
| Objem | 0.75 |
| Oblast | Bordeaux |
| Vinařství | Clos Manou |
| Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Ročník | 2018 |
| Sklenička | Cabernet/Merlot |
| Styl | Elegantní, Plné, Tanické |
| Popis | From Saint-Christoly-Médoc and Couquèques, the 2018 Clos Manou is a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc and has 14% alcohol. Total aging should run 17 months, 70% in new French oak barrels, 25% in concrete eg |
Clos Manou
Françoise a Stéphane Dief vyrobili první ročník svého vína v roce 1998 v garáži, která jim sloužila jako sklep. První ročník nasadil oběma laťku náročnosti. Aby se ale zařadili mezi skutečné vinaře, museli se stát také pěstiteli vinné révy. Před 15 lety vytvořili speciální tým pro akvizici nových vinic. Hledali vhodnou půdu s vysokou hustotou vinic kolem 10 000 keřů na hektar. Díky koupi 4 hektarů půdy klasifikace cru artisan a 7 hektarů klasifikace cru bourgeois rozloha jejich vinic narostla postupně z 0,12 hektarů půdy na 18 hektarů. Françoise a Stéphane investovali také do dvou budov a tím získali sklep z betonu a dřeva na skladování lahví vybavený nejnovější technologií. Ta zaručuje perfektní ochranu vína v lahvi.
Clos Manou Clos Manou 2018 0,75 L
780 Kč
34 skladem