Weingut Riffel

Všechny naše vinice se nacházejí na Binger Rochusberg, nejsevernější nadmořské výšce v Rheinhessenu. Geologicky patří Rochusberg k obrovské křemencovému platu, které se táhne od Frankfurtu přes Rheingau a Taunus až po Hunsrück. A právě tento kvarcit je důvodem našich speciálních a vzrušujících půd: jemně až středně zrnité metamorfované horniny s obsahem křemene 98 procent. Kvarcit dělá naše vína minerální, elegantní a přímočará, delikátní a jemná. Jejich mineralitu můžete ochutnat a cítit v našich ryzlinkech, silvanském a chardonnay.