Francesco, synovec prezidenta Consorzia a slavného producenta Giancarla Pacenti, dlouho snil o výrobě skvělých vín v oblasti Montalcino, ale až do roku 1991 se mu nepodařilo najít perfektní vinici. Strmá vinice Sangiovese, kterou nakonec našel v Castelnuovo dell’Abate, nabídla potenciál k uskutečnění svého cíle.
7-hektarová strmá vinice, kterou našel, je perfektně situována s absolutní jižní expozicí. To umožňuje neuvěřitelnou zralost i u starých, málo silných klonů Sangiovese. Ničím nerušený autentický styl těchto vín je výsledkem neměnné strategie, která je ve světě Brunella velmi ceněná.