La Violette je skutečný klenot v koruně Péré-Vergé Pomerol! Víno z Bordeux debutovalo na Catherine Péré-Vergé v roce 2006. Malá vinice se nachází na vrcholu náhorní plošiny Pomerol. Stará réva merlot vysazená na vinici je stará téměř 50 let. Ve skutečnosti je mnoho vinic ještě starších. Vinice je nedaleko Chateau Le Pin a Chateau Trotanoy.