Bratři Nicolas a David Rossignolovi provozují tuto doménu, vytvořenou sňatkem jejich rodičů, od roku 1990. Řada nabízí jemný přehled Gevrey-Chambertin terroir, zakončený jejich třemi, velmi kontrastními Grands Crus. Chambertin je naprosto suverénní, ale preference mezi Latricières a La Chapelle se rok od roku liší.
Bratři začali svůj pohyb směrem k biodynamice v roce 97 na své vinici Chapelle-Chambertin; celá doména byla převedena do roku 2004. Hluboce si tohoto stavu váží; práce vyžadovaná v roce 18 v boji proti všudypřítomné plísni byla opravdovou prací lásky s nekonečným ručním používáním čajů z přesličky.
V průběhu let se jejich styl definoval: jsou to nyní poměrně delikátní vína, lehce extrahovaná, takže nikdy nemají hlubokou barvu, ale postavená na jemných texturách. Aromatika je dále zvýrazněna použitím asi 50 % celých hroznů, v závislosti na ročníku.